Las Mandarinas Satsuma Okitsu son redondas, levemente achatadas, de tamaño mediano, y con piel rugosa lo cual la hace muy fácil y sencillo de pelar. Además, tiene propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorias, ayuda al intestino y a la digestión. Esta variación de mandarina se cosecha entre los meses de enero y marzo.